Bitburger brouwerij
Bitburg staat natuurlijk bekend om de Bitburger brouwerij. Dat is er niet zomaar één: Bitburger is hét bier uit de Eifel en één van de bekendste Duitse bieren. U wordt rondgeleid door de immense brouwerij, waar u de geschiedenis van het bier en het brouwproces ervaart. Uiteraard wordt er ook geproefd en wellicht zegt u vervolgens ook: 'Bitte ein Bit.'
Waterkasteel Rittersdorf
Op korte afstand van Bitburg ligt het waterkasteel Rittersdorf. Deze burcht uit ca. 1200 is sinds zijn ontstaan bijna geheel in oorspronkelijke staat behouden gebleven. Hier ziet u een indrukwekkende impressie over de wooncultuur van de late middeleeuwen en het moderne renaissance-tijdperk. Tegenwoordig herbergt dit kasteel een klein streekmuseum.
Trier
De stad Trier is volgens de overleveringen de oudste stad van Duitsland en eens de hoofdstad van een deel van het Romeinse Rijk. Hier kunt u winkelen, de Porta Nigra en de Dom bekijken of neerstrijken op één van de terrasjes aan de Hauptplatz.
Bernkastel-Kues
Eén van de mooiste wijnstadjes aan de Moezel is toch zeker Bernkastel, dat met het tegenovergelegen Kues één stad vormt. In het centrum van Bernkastel waant u zich als in een sprookje. Het marktplein, met de 17e-eeuwse Michaelsbrunnen en het prachtige stadhuis, wordt omzoomd door vakwerkhuizen en nodigt uit voor een wandeling of een terrasje. Even buiten het centrum ligt de kasteelruïne Landshut, van waar u een schitterend uitzicht heeft. Bezoekt u in Kues vooral de Michaelskirche, met haar prachtige interieur.
Luxemburg: Bourscheid en Vianden
Een dagtocht naar het Groothertogdom Luxemburg is een leuke tip vanuit Bitburg. Het sfeervolle dorp Bourscheid met de brucht, de grootste van Luxemburg. Of een reisje naar het meer bekende Vianden. Als u Vianden nadert doemt het enorme kasteel voor u op, dat hoog boven het stadje uittorent. Een echte aanrader is om de stoeltjeslift te nemen, die u naar 450 meter hoogte brengt. Eenmaal boven heeft u een fantastich uitzicht op de omgeving en kunt u naar het kasteel wandelen.
Luxemburg: Müllerthal en Echternach
Even over de grens ligt één van de bekendste natuurgebieden van Luxemburg: het Müllerthal. Deze regio wordt ook wel ‘klein Zwitserland’ genoemd vanwege zijn zandsteenformaties, natuurschoon en beekjes met watervallen. U kunt de ruïne van Beaufort bezoeken of de watervallen van Schiessentümpel. De oudste stad van Luxemburg: Echternach, gelegen aan de oever van de Sure, is zeker een bezoekje waard. Door de oude huizen, nauwe straatjes en oude stadswallen heeft de stad een middeleeuws karakter weten te behouden.
Luxemburg-Stad
Luxemburg, de hoofdstad van het enige groothertogdom ter wereld, is zeer strategisch gebouwd op de steile Bockrots. In stadswal ziet u nog de oude verdedigingswerken, de zogenaamde kazematten. Al bijna 30 jaar staat Luxemburg Stad op de Werelderfgoedlijst van UNESCO. Geniet van het uitzicht vanaf de Pont Adolphe, ooit de grootste spanbrug van Europa.